Låt Fredrik Eriksson hjälpa dig med julmaten! Den 22:a och 23:e december erbjuder vi catering av hans vällagade och omtalade julmat, att servera hemma, på jobbet eller var du än firar jul. Njut av klassiska rätter med nutida smaker, allt lagat från grunden med stor kärleken till råvaran.
Minimum beställning per kasse är två personer.
Julkassen innehåller
Vörtbröd från vårt bageri
Restaurang Nationalmuseums Cheddarost smaksatt med OP Björk
Långbrosill
Inlagd sill
Örtgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Dillgravad lax med hovmästarsås
NM:s rökta lax med marinerade gulbetor och pepparrotssmetana
Inkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Rödkålssallad med apelsin och rostade nötter
Grönkålsallad med äpple och honung
Viltterrine
Griljerad svensk skinka med grov senap
Janssons frestelse
Scrolla ner för att se ytterligare rätter som kan läggas till.
Pris
395 kr/ person
Minimum beställning per kasse är två personer.
Betalning
Betalning sker endast med Swish vid avhämtning
Avhämtning
Maten kan hämtas ut antingen på Restaurang Nationalmuseum eller på Långbro värdshus den 22/12 kl 12:00–15:00 eller den 23/12 kl 11:00–14:00.
Detta går att köpa till
Skagenröra 150 gr för 2 personer, 130 kr
Köttbullar för 2 personer, 50 kr
Långbakad fläsksida med apelsin och kryddpeppar för 2 personer, 65 kr
2 sorters Arla Unika ostar med fikonmarmelad och fröknäcke för 2 personer, 125 kr
Saffranspannkaka med björnbärssylt för 2 personer 65 kr
Chokladtryffel med julkryddor samt knäck för 2 personer 80 kr